Skip navigation MENU

Vestigingsmanager horeca

Geplaatst op 10-07-2019 in Story of the week.

David, David van der Kuijck; de jongeman uit het Oosten die nogal populair blijkt te zijn op Instagram. Vanaf zijn 8e levensjaar zit hij al op hockey en speelt de sterren van de hemel. Waar feest is, is David en andersom. Als hij een dag vrij is kijkt hij het liefste Game of Thrones met allemaal winegums en Skittles onder de lakens. “Oh, en ananas hoort echt niet op een pizza”. Deze David is onze vestigingsmanager uit de horeca van Skanna Nijmegen.

Vestigingsmanager horeca

De Vestigingsmanager uit de horeca

De dag dat ineens alles voor David veranderde; toen daar Benjamin van Brakel te gast was op de trouwerij van een vriend. Hij kon zijn ogen niet afhouden van David (wat enigszins wel logisch was) Hij viel direct op, de ervaring spatte ervan af en hij leek wel een geboren leider. Je moest wel heel erg je best doen om niet op hem te letten.

Toen het avondfeest was begonnen vroeg Benjamin of ik in de buurt van Nijmegen woonde. Waarop David zei dat hij momenteel in Arnhem woont. “We zoeken nog een vestigingsmanager voor Skanna Horeca Uitzendbureau Nijmegen” zei Benjamin. Dit had David niet zien aankomen en kwam als een leuke verrassing. “We kunnen zeker een kop koffie gaan drinken”.

Eerst ging er wel een twijfel door David zijn hoofd. Je hebt ten slotte je papiertje ‘nodig’. Voor je toekomst is dat wel belangrijk, toch? Maar toen hij Benjamin (letterlijk en figuurlijk) zag zitten met een kop koffie in zijn hand vond hij het wel heel gezellig en dacht hij: ‘Als de rest van het team net zo leuk is, zit het zeker goed, en wil ik niets liever dan voor Skanna werken’. Nog geen 2 weken later tekende hij zijn contract op Skanna Amersfoort en werd hij officieel vestigingsmanager van Nijmegen.

Dan is het besef echt daar: ‘Ik ga een eigen vestiging opstarten, ik ben vestigingsmanager nu”. Nooit verwacht dat hij in deze fase van zijn leven een kans zou krijgen als deze, hij is tenslotte pas 24 lentes jong. Waarschijnlijk was hij nog niet eens aan een nieuwe studie begonnen, hij was nog lekker aan het genieten en wist nog niet precies wat hij wilde. Maar als hij een studie zou mogen kiezen zou het accountant management zijn.

Horeca Manager

Het Skantoorteam bestaat uit jonge horeca managers, en het zijn allemaal vrienden van elkaar. Skanna geeft jonge mensen de kans zich te ontwikkelen binnen het bedrijf met de daarbij passende begeleiding. Zo worden de dingen die je lastig vindt aangepakt en de punten waar je goed in bent worden gestimuleerd en verder ontwikkeld. Zo maakte David samen met Benjamin doelen en streven ze ernaar deze samen te behalen. “Uiteindelijk ga ik Skanna Nijmegen één van de meest succesvolste vestigingen maken van Skanna Nederland”. Met het management team achter zich krijgt hij daarvoor zetjes in de goede richting. Toen David net begon was hij extreem chaotisch, inmiddels vervangt hij dit stapje bij beetje voor een stukje meer structuur. “Iedere dag groei ik, niet alleen in mijn werk, maar ook als persoon”.

Vestigingmanager Horeca

Of deze horeca manager het mist om op de vloer te werken? “Na verloop van tijd merk je dat het genoeg is geweest op de vloer, ik was toe aan een nieuwe uitdaging”. Desondanks vindt hij het heerlijk om zo nu en dan een dienstje op de vloer mee te draaien. Ook de Skanezen vinden dit heel erg leuk, je merkt wel echt dat dit een band schept. “Daardoor zien ze mij ook echt als collega en niet alleen als de horeca vestigingsmanager van Skanna Nijmegen”.

De band met de Skanezen is heel belangrijk voor hem. Regelmatig borrelen hoort daar ook zeker bij. “Laatst vroeg mijn shiftleader of ik zin had in een biertje, binnen no-time zaten we met 10 Skanezen in het zonnetje met een koud biertje in ons hand”. David is een perfecte combinatie van een collega, manager en een vriend in één. “Ze moeten ook naar mij toe komen met problemen en het gevoel krijgen dat ze voor alles bij mij terecht kunnen”. Ook werkt zijn vriendinnetje Anne voor Skanna. Zij is er ook al vanaf moment 1 bij. Dat maakte haar de eerste Skanees van Skanna Nijmegen. Hebben jullie de adviezen van Anne gelezen?

“Laat je zien, laat je horen, laat zien wat je waard bent” – David van der Kuijck

Dat hij helemaal op z’n plek zit is een ding wat zeker is. Het onderhouden van het contact met de opdrachtgevers tot de leukste borrels organiseren met Skanezen. Geen dag is hetzelfde en dat houdt het spannend. Het is niet zo dat je naar kantoor gaat om 9 uur en stipt om 5 uur klaar bent en je werk laat vallen, dus laat die 9 tot 5 mentaliteit maar achterwege. Je blijft toch meer bezig met de werknemers, opdrachtgevers ook buiten de kantoortijden en dat maakt het juist leuk. Het enige waar hij niet zo blij van wordt zijn de ziekmeldingen vóór 8 uur s’ochtends. (Gelukkig zijn ze in Nijmegen bijna nooit ziek).

Actuele vacatures

Wil jij dat dit jouw vestigingsmanager wordt? Schrijf je dan nu in en wie weet ontmoet jij hem wel in het echt onder het genot van een heerlijk bakje koffie. Klik hier als je hier interesse in hebt. Voor Skanna Utrecht zijn we op dit moment dringend op zoek naar iemand die van puzzelen houdt, ben jij de nieuwe planner voor Skanna Utrecht? Klik dan hier. Bij Skanna zijn er veel doorgroeimogelijkheden zolang je het maar aangeeft en laat zien dat je het echt wil.

Wij gebruiken cookies om deze website zo gebruiksvriendelijk mogelijk te maken en u te voorzien van de beste informatie. De Europese wetgeving maakt onderscheid tussen cookies die functioneel of niet privacygevoelig zijn en cookies die mogelijk wel privacygevoelig kunnen zijn (PII). Deze website gebruikt beide soorten cookies. Door hiernaast op ‘OK, sluiten’ te klikken of door gebruik te blijven maken van deze website, geeft u toestemming voor het plaatsen van cookies. Klik op 'Instellingen wijzigen' om uw cookievoorkeuren aan te passen en voor meer informatie over het gebruik van cookies op deze website.
Annuleren