Skip navigation MENU

Functies in de horeca

Skanna horeca is een uitzendbureau dat jou als persoon uitzet op verschillende werkplekken. Als je voor een horeca uitzendbureau werkt werk je natuurlijk in de horeca. Op verschillende plaatsen door heel Nederland. Je werkt continu met andere mensen en leert daarbij ook andere mensen kennen. Maar werken in de horeca is natuurlijk enorm breed. Dus welke functies in de horeca komen daar nou bij kijken?

Functies in de horeca

Als je voor Skanna horeca aan de slag gaat, zul je werken met veel verschillende functies in de horeca. Dit zijn er enorm veel, waarvan je misschien nog niet weet dat ze er allemaal zijn. Je kan voor een functie kiezen die jouw als persoon het beste ligt.
Kies altijd een functie in de horeca waarvan jij denkt dat je hier het beste in bent. Of probeer gewoon elke functie in de horeca even uit. Alles is daarin mogelijk.

Catering

Een functie waar enorm veel vraag naar is, is werken in de catering. Er zijn genoeg catering vacatures waar je je voor kunt inschrijven. Je houdt je voornamelijk bezig met het maken, serveren en de verzorging van eten en drinken. Als catering medewerker zul je dit werk vooral doen op evenementen en bedrijfslocaties. Als cateringmedewerker zul je aan de slag gaan voor een cateraar. Zij leveren en
bereiden het eten en drinken op een locatie. Dit kunnen borrelhapjes zijn maar ook een compleet buffet op een partij. Het leuke van werken in de catering is dat je eventueel connecties kan opbouwen met de cateraar. Ook kan je achter de schermen meekijken hoe dingen worden bereid.

Bediening

Bij Skanna zijn enorm veel vacatures in de bediening. Dit zijn vacatures voor de bediening in de horeca. Je bent vooral bezig met het opnemen en doorgeven van bestellingen. Ook serveer je dan de dranken en kleine gerechten uit naar jouw gasten. Je werkt bij Skanna door heel Nederland dus je zult als medewerker in de bediening wel af en toe moeten aanpassen per locatie. Je zult moeten informeren
over de plek waar je in de bediening werkzaam zult zijn. In de bediening zorg je dat het restaurant, café of terras er altijd in een oogopslag verzorgd uit ziet. Ook wordt er van je verwacht dat je vriendelijk en beleefd bent tegen jouw gasten.

Barista

Als barista medewerker word je ook wel koffiespecialist genoemd. Je staat in een koffiebar of restaurant waar je gespecialiseerd bent in het bereiden van kwaliteitskoffie. Je adviseert gasten op het gebied van smaak. Velen zullen altijd bij jou de koffie halen, aangezien er moeite wordt gedaan voor een kopje koffie. Je zult een praatje maken met mensen en ze altijd weg zien gaan met een glimlach. Ook is
het leuk voor jou als barista om niet alleen de beste verschillende koffies te maken, maar je ook te verdiepen in de koffie zelf. Denk dan aan bijvoorbeeld de koffie zelf, hoe is deze gemaakt en waar komt koffie vandaan? Deze barista vacatures zullen op
veel verschillende locaties beschikbaar zijn.

Bar

Er zijn enorm veel barmedewerker vacatures. Je zult dan werkzaam zijn achter de bar op verschillende locaties. Aan jou de taak om gasten te bedienen in een bar. De bestellingen moeten worden opgenomen en uitgevoerd. Wees ook niet bang om een praatje te maken met gasten. Je kunt achter een bar een tapper, schenker, barhoofd of barkeeper zijn. Een barkeeper zorgt dan weer voor de voorraad achter een bar.
Dus ook achter de bar zijn er genoeg functies die je kunt uitvoeren.

Afwasser

Er zijn genoeg afwasser vacatures waar je je voor in kunt schrijven. Dit zijn afwasser vacatures waar je je achter de schermen bezighoudt met het afwassen. Serviesgoed, glaswerk, bestek en keukenmaterialen moeten schoon en gereed gemaakt worden voor gebruik. Je maakt hier wel gebruik van een was/spoelmachine. Ook verricht je handmatige werkzaamheden zoals poleren en afspoelen. Omdat dit iets is dat je
achter de schermen uitvoert kun je op jezelf aan de slag gaan. Als je even geen zin hebt om continu sociaal te zijn met mensen, maar wel veel uren wilt knallen en lekker wilt verdienen is dit een superfijne optie.

Hostess

Een hostess is hetzelfde als gastheer/gastvrouw. Je ontvangt dan gasten bij een bedrijf, organisatie of evenement. Je verwelkomt hen vriendelijk en wijst ze daarna de weg. Je zult het eerste aanspreekpunt zijn voor mensen. Je laat mensen gelijk op hun gemak voelen door iedereen vriendelijk en open te ontvangen. Je staat open voor alle vragen die ze hebben. Ook kun je zelf eens verdiepen in de locatie waar je
als hostess aan de slag zult gaan. Ook hier kun je weer connecties halen en is mooi voor op jouw cv. Het is een van de meest gast georienteerde functies in de horeca.

Keukenhulp

Als keukenhulp sta je uiteraard te werken in de keuken. Je voert hier ondersteunende werkzaamheden uit. Je luistert en assisteert de koks en het andere keukenpersoneel. Je staat overal voor open. In restaurants, hotels, cateringbedrijven of kantines is jouw functie als keukenhulp het culinaire kwaliteitsniveau te behalen. Je wilt het uiterste eruit halen. Als functie keukenmedewerker help je ook met wat
eenvoudigere gerechten afmaken. Er zet je de laatste puntjes op het gerecht. Zoals de dressings, soepen en desserts. Ook zorg je voor dat alle voorraden goed gevuld zijn en vult deze eventueel aan als dit nodig is.

Wat is de functie in de horeca: allround horecamedewerker?

Als je de functie allround horecamedewerker krijgt op een locatie zul je afwisselend werk krijgen. Je bent namelijk verantwoordelijk voor reserveringen aannemen, adviseert de gast met het maken van een eventuele keuze op het menu. Je zult dan de gerechten en dranken uitserveren. Maar ook heb je de gasten al fatsoenlijk ontvangen bij binnenkomst en reken je aan het einde met hen af. Dit zijn taken die
vanzelfsprekend zijn als je aan de slag gaat als allround horecamedewerker. Je zult deze functie in de horeca vaker tegenkomen, maar dat is ook logisch. Je wordt namelijk getraind om de bovenstaande taken als allround horecamedewerker allemaal te kunnen dromen.

Als allround horecamedewerker zorg je er dus voor dat gasten het fijn vinden door jou bediend te worden. Jij bent dé persoon die zorgt dat gasten het de hele avond naar hun zin hebben. Mocht dat even niet zo zijn sta je er natuurlijk voor open om er wel nog alles uit te halen, zodat men tevreden naar huis gaat. Als allround horecamedewerker wil je alles uit je halen voor de ultieme gastbeleving van jouw
gasten op de avond. Gastgericht zijn is eigenlijk al een hele functie in de horeca. Om iemand tevreden te stellen en positief naar huis te laten gaan, moet wel al een beetje in je zitten als persoon. Je moet als persoon flexibel kunnen denken en daarbij snel kunnen schakelen. Ook een mensenkennis met een goed inlevingsgevoel zal je zeker helpen. Goed luisteren, communiceren en ervan houden iets voor andere mensen te
betekenen is een gave voor deze functie in de horeca.

Loonschalen horeca

Het maakt niet uit als welke functie in de horeca je kiest. Je mag per dag en locatie je beschikbaarheid opgeven voor een bepaalde functie. Die functie in de horeca zal erbij vermeld staan. Het salaris zal niet afhangen van de functie waarin je werkt. Het hangt namelijk af van jouw leeftijd.

21 jaar en ouder: € 14,12
20 jaar: € 12,70
19 jaar: € 11,30
18 jaar: € 9,88
17 jaar: € 8,47
16 jaar: € 7,05

Carrière Roadmap

Binnen Skanna zelf kun je ook doorgroeien voor verschillende functies in de horeca. Bijvoorbeeld het worden van een shiftleader, supervisor, barhoofd of zelfs partymanager. Er zijn nog meer functies waar je in kunt doorgroeien. Al deze functies
worden specifiek uitgelegd in de carrière roadmap.

 

Carriere Roadmap
Whatsapp
Wij gebruiken cookies om deze website zo gebruiksvriendelijk mogelijk te maken en u te voorzien van de beste informatie. De Europese wetgeving maakt onderscheid tussen cookies die functioneel of niet privacygevoelig zijn en cookies die mogelijk wel privacygevoelig kunnen zijn (PII). Deze website gebruikt beide soorten cookies. Door hiernaast op ‘OK, sluiten’ te klikken of door gebruik te blijven maken van deze website, geeft u toestemming voor het plaatsen van cookies. Klik op 'Instellingen wijzigen' om uw cookievoorkeuren aan te passen en voor meer informatie over het gebruik van cookies op deze website.
Annuleren